灶台与灶具位置“八忌”,安装抽油烟机最得风水的原则
水位与灶位
水位和灶位比较适合顺排,也可以垂直摆放,应避免相对放置,如果无法改造,水火必须形成对峙,也应尽量错开为好。
现在许多住宅,一般只预留了上水接口和煤气等气源的接驳口,给人留下了较大的空间,可以自由安排厨房的设备。在厨房这个相对狭小的空间里,要将人体活动尺寸和家具设备活动尺寸一并来考虑,避免相互碰撞或妨碍身体移动。厨房操作间的布置一般分四种形式:单面墙一手布置、通道式二字布置、L形布置和U形布置。
在厨房中,水位首先考虑北、东、南为宜,在西次之;灶位应该首先考虑在南、东、东南为宜,当然水火要同时搭配考虑。假如水火同时都安排在西边,那水位应该放在靠北边一侧,灶位应该放在靠南边一侧;假如水火都安排在东边,那灶位应该放在靠北边一侧,水位应该放在靠南边一侧:假如水火都安排在北边,水位应该放在靠西边一侧,灶位应该放在靠东边一侧;假如水火都安排在南边,那灶位应放在靠西边一侧,水位应该放在靠东边一侧。另外,冰箱可放在东南位、南位或西位。
灶台与灶具位置“八忌”
炉具是厨房最重要的器具,因为它代表了创造和贡献的能力,所以最好选择使用自然明火的炉具和煤气炉,尽量避免使用会释放出磁力的电炉和微波炉作为主炉,炉具以放在厨房中央的灶台上最佳,而炉具的表面材料是不锈钢的较好。
炉具的安置使用有八不宜:
(1)炉具须避水。这有两层含意,首先因为炉具与洗碗池各自代表了五行中的火和水,勿把它们紧贴而放,中间要隔切菜台等缓冲带,以避免不协调。如可能,也应令其他水性的用具,如冰箱、洗碗碟机与洗衣机等不紧临炉具。其次,炉具不要坐南向北,由于北面属水,应避免水火攻心。
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(2)炉具也须避风,不宜正对门口和窗口。如在风口上,易引起火势逆流而导致家居危险。
(3)炉灶不可设在下水道上方。排水系统要由住宅的前方排向后方,厕所污水不可从厨房下方流过。
(4)忌阳台走道正对火炉。长廊压火,主不聚财。
(5)忌灶台在横梁之下。凡经常进出及操作之地均不宜受压,横梁压在炉灶上方,煞气就会临到炉灶上,对家庭成员有坏影响。
(6)忌灶上晾衣。炉灶属火,举凡一切和水有关的事物,都有机会因克火而不利炉灶风水。有一些家庭,他们处理家务比较随便,有时为了令洗涤后的衣服尽快干爽,喜欢把衣服挂于炉灶上方,让炉灶的热气,加速衣物变干。有一些家宅,受客观环境限制,一般只能在厨房晾衣物,故亦难免把衣物晾到灶头上来。这是水火相克的结构,炉灶的火气受水气削弱,引起不吉的风水。
(7)忌灶台背后无靠。灶乃家庭风水关键,宜有所依靠,背后不可虚空,一定要实墙,如果玻璃墙都不要。
(8)忌炉灶与门路直冲。中国传统的风水观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故此不宜太暴露,尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲,否则家中便多损耗,这正如古书所谓:开门对灶,财畜多耗。
安装抽油烟机最得风水的原则
抽油烟机的功能是通过扇叶的转动,把室内的污浊空气抽出室外。这样,我们得出两个性质,第一是“动”,这自然是因为扇叶的转动;第二是“气”,因为它有办法把室内的气息抽出室外。在玄学中,“动静”和“气学”是两项极其重要的理论,这两种理论假如把握得宜,甚至可以把人的运气扭转过来。
在风水学上,“动”属阳,有“开展”、“奋发”、“加强”等意义。于是很多风水师都会利用“动”的东西,去增强某一方位的力量,例如鱼缸(鱼和水都是会动的东西)、有钟摆摆动的钟等。由此而推论,抽油烟机的“动”很符合风水“动”的原则,所以抽油烟机的位置必须放在住宅内的吉方,例如八宅理论中的“生气”、“延年”、“天医”等方,或是九宫飞星中“七赤”、“八白”的旺方,这样,上述吉方的力量便会因抽油烟机的“动”而加强;相反,抽油烟机假如放在“绝命”、“五鬼”、“六煞”等方,或不幸放在“五黄”、“二黑”的煞方,被增强的便是煞气了。
不过,安装抽油烟机的大部分是在厨房,所以我们可以利用较简单的风水原理来摆设。
这理论大抵是以“气动”为本,既然抽油烟机有“气动”的作用,那么便应该把它放在可以增加吉气的地方。风水学上有所谓“左青龙”、“右白虎”、“前朱雀”、“后玄武”之说,也可视作环境学的一种。假如我们面向对着门口的墙壁,那么门口左边的墙壁就是“青龙”方,主吉;而门口的右方便是“白虎”方,主凶。于是,假如把抽油烟机安装在“青龙”方,便能够增加“青龙”方的吉气。